巴斯克蛋糕
减肥指数：
热量：370大卡（100克）
莲花低筋面粉 165.0g 私房小厨杏仁粉 50.0g 黄油 100.0g 白砂糖 110.0g 精盐 0.5g 鸡蛋 50.0g 鸡蛋黄 75.0g 酵母(干) 1.5g 牛奶 150.0g 饮用水 5.0g
巴斯克蛋糕是法国西南部巴斯克地区的传统点心；作为蛋糕，它无疑是一款很特别的蛋糕，因为不像一般的蛋糕那么绵软，它带着饼干酥松的口感。糕体：低粉150克 杏仁粉50克 黄油100克 白糖80克 盐0.5克 鸡蛋1个 酵母粉1.5克 卡十达酱：蛋黄2个 白糖30克 牛奶150克 低粉15克表层：蛋黄1个 水5克 1、做做蛋糕体。黄油加糖打发；2、分两次加入1个鸡蛋；3、继续打发均匀；4、加入杏仁粉和盐，
巴斯克蛋糕