自制咕咕霍夫
减肥指数：
热量：338大卡（100克）
K-Bio高筋面粉 315.0g 牛奶 95.0g 酵母(干) 5.0g 安佳黄油（无盐） 125.0g 白砂糖 72.5g 精盐 4.0g 鸡蛋 110.0g 红豆馅 35.0g 地扪蔓越莓干 50.0g
⒈将除黄油、葡萄干之外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。 ⒉分2—3次加入黄油，每加入一次充分揉匀后再加下一次。 ⒊将面团揉至完全阶段后，加入沥干的酒渍葡萄干揉匀（图1），室温发酵至约2倍大（图2）。 ⒋将3取出排气后（图3），放入冰箱冷藏过夜（图4）。 ⒌将4取出，按需分割后，滚圆松弛30分钟（图5）。 ⒍在松弛后的面团中间掏洞（图6），放入事先涂油并放了
自制咕咕霍夫