法式焖酥土豆，又叫焖酥土豆
减肥指数：
热量：142大卡（100克）
马铃薯 250.0g 牛奶 50.0g 安佳淡奶油 20.0g 黄油 15.0g 鸡蛋黄 25.0g 精盐 3.0g 胡椒粉 7.0g
土豆250g 牛奶50ml 淡奶油20ml 黄油15g 鸡蛋黄25g 盐3g 胡椒粉7g 土豆剥皮切成片，叮熟，放在碗里捣成土豆泥锅里加入牛奶、淡奶油、黄油、盐和胡椒粉，加入土豆泥边加热边搅拌煮好后关火，马上倒入鸡蛋黄搅拌搅拌均匀后放置冷却一下将土豆泥放入装有裱花嘴的裱花袋在铺了油纸的烤盘上挤出自己喜欢的花形放入预热250度的烤箱10分钟左右
法式焖酥土豆