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欧培拉,又叫歌剧院蛋糕

欧培拉,又叫歌剧院蛋糕

减肥指数:
热量:337大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 336.57
碳水化合物(克) 28.65
脂肪(克) 22.18
蛋白质(克) 5.55
纤维素(克) 0.00
详细↓

介绍

原料

龙港低筋面粉 30.0g 鸡蛋黄 75.0g 白砂糖 180.0g 饮用水 230.0g 黄油 180.0g 咖啡粉 45.0g 牛奶 35.0g 奶油 35.0g 鸡蛋白(鸡蛋清) 100.0g 鸡蛋 200.0g s

详细说明

欧培拉,法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅,充满咖啡与巧克力的香味,入口即化。低筋面粉30克 鸡蛋黄3个 细砂糖180克 水230毫升 黄油180克 咖啡粉15克 巧克力45克 牛奶35毫升 奶油35毫升 鸡蛋清100克 鸡蛋3个 糖粉100克 杏仁粉1

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