黄油 60.0g 莲花低筋面粉 90.0g 白砂糖 12.0g 饮用水 30.0g 精盐 2.0g 安佳淡奶油 60.0g 安佳奶油奶酪 50.0g 柠檬汁 2.0g 果汁朗姆酒(9.9%) 6.0g 三只松鼠开心果 30.0g
派皮——黄油60g 低粉90g 水30g 细砂糖6g 盐2g (烤箱中层,上下火200℃,烤15-20分钟)派馅——淡奶油60g 奶油奶酪50g 细砂糖6g 柠檬汁2g 朗姆酒6g 装饰——开心果碎30g 1、奶油奶酪放室温下软化后加入细砂糖打至顺滑无颗粒;2、将打发的淡奶油加入打至顺滑的奶油奶酪中,然后加入柠檬汁和朗姆酒搅拌均匀乳酪馅就做好了;3、把乳酪馅装入裱花袋中,以从中心向外螺旋挤的方式把
法式草莓派