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法国圆面包，又叫法国主食面包

法国圆面包，又叫法国主食面包

减肥指数：
热量：258大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 258.43
碳水化合物(克) 51.77
脂肪(克) 1.28
蛋白质(克) 9.63
纤维素(克) 2.09
详细↓

介绍

原料

K-Bio高筋面粉 150.0g 酵母(干) 5.0g 精盐 8.0g 饮用水 100.0g Robin Hood全麦面粉 150.0g

详细说明

在碗里两边放好盐和酵母，加入温水，搅拌筛入高粉，搅拌均匀即可盖保鲜膜室温发酵2小时，然后放进冰箱冷藏发酵取出后，分割成两份，轻轻整形，团成圆形，室温发酵1小时在面团表面撒粉，用刀割几下预热烤箱230度，25分钟左右

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