爆浆蛋糕，又叫熔岩蛋糕，巧克力爆浆蛋糕
减肥指数：
热量：461大卡（100克）
巧克力（黑） 70.0g 黄油 55.0g 鸡蛋 50.0g 鸡蛋黄 25.0g 白砂糖 20.0g 莲花低筋面粉 30.0g 果汁朗姆酒（9.9%） 15.0g
黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，朗姆酒15克1、黑巧克力和黄油切小块2、隔热水将巧克力和黄油融化，搅拌均匀3、打一个鸡蛋，单加一个蛋黄，加入细砂糖4、用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可，不需要打发。5、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中。5、再加入朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀。6、搅拌均匀。7、加入一大勺朗姆酒。8、将过筛的面粉倒入糊糊中9、用橡皮刮刀
爆浆蛋糕 Tesco Finest 比利时巧克力爆浆蛋糕