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巴黎车轮泡芙蛋糕

巴黎车轮泡芙蛋糕

减肥指数:
热量:232大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 231.82
碳水化合物(克) 21.27
脂肪(克) 14.35
蛋白质(克) 4.31
纤维素(克) 0.00
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介绍

原料

黄油 50.0g 饮用水 100.0g 精盐 1.0g 龙港低筋面粉 90.0g 鸡蛋 100.0g 鸡蛋黄 75.0g 白砂糖 60.0g 玉米淀粉 10.0g 牛奶 240.0g 安佳淡奶油 50.0g Gourme

详细说明

巴黎车轮泡芙蛋糕,它的形状如王冠,由嵌入掺以糖杏仁屑细奶油的泡芙,并撒满杏仁碎而成。整个泡芙弥漫着一股坚果香气和酥脆口感,让人不得不爱。泡芙材料:黄油50克、清水100克、盐1克、低粉60克、鸡蛋2只做法:1、先将低粉过筛备用,再将黄油、盐放入小锅里,2、再加入清水,中火加热至沸腾,将小锅离火。3、加入低粉,快速搅拌锅中所有材料,烫成面团。4、再开小火,让面团水分再收干,至锅底有一层黏膜后离火。5

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