玉子烧，又叫厚蛋烧
减肥指数：
热量：168大卡（100克）
鸡蛋 250.0g 江米酒 45.0g 白砂糖 30.0g 酱油 10.0g 橄榄油 5.0g
1. 蛋打散加所有调味掉拌匀2. 平底锅烧热，用纸巾涂上一层薄油3. 倒入蛋液，转动锅底使蛋液平均受热，待半凝固不粘锅时将蛋皮对折到锅边（第1层）4. 再次抹油倒入蛋液，用筷子抬起之前煎好的蛋皮使蛋液布满整个锅面，待煎至半凝固不粘锅时对折到锅边（第2层）5. 按此步骤煎完剩下所有蛋液6. 把煎好的鸡蛋放到寿司用竹帘上整形卷成长条，待凉后切片即可
玉子烧 海苔玉子烧 厚烧玉子 寿司用蛋糕（绿茶味） 厚烧玉子（寿司用蛋糕） 永兴食品 烤鸡蛋块