原味石锅拌饭，又叫石锅拌饭
减肥指数：
热量：128大卡（100克）
米饭 250.0g 郫县辣酱 30.0g 胡萝卜（嫩） 30.0g 黄豆芽 30.0g 小白菜 40.0g 荷包蛋（油煎） 50.0g 宗家府炒泡菜 50.0g 香油 20.0g
1、淘米做好饭。 2、把黄豆芽用盐水烫下后，与调料拌好。 3、把胡萝卜青菜切成丝 4、在石锅里倒入香油摇到石锅壁上都沾有香油，然后把饭盛到一个小碗里，做成一定形状之后，再把饭放入石锅。在其上面放上胡萝卜、青菜、豆芽、煎好的鸡蛋、泡菜，倒入辣椒酱把石锅放在火上大火烧到有吱吱的响声，这样有着焦黄锅巴的石锅拌饭便完成了。
原味石锅拌饭