韩式土豆煎饼

营养信息

介绍

原料

马铃薯 500.0g 鸡蛋 54.0g 牛奶 80.0g 白砂糖 6.0g 三象牌水磨糯米粉 100.0g 色拉油 15.0g 精盐 6.0g

详细说明

1、将土豆去皮切成厚片，上锅蒸20分钟至熟；2、将蒸熟的土豆用叉子碾成泥；3、在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖混合均匀；4、一点点加入糯米粉，到粘稠适合的程度；5、将土豆泥揉成约50克一个的小团，锅中抹少许油，放入土豆团压扁，撒上葱花，小火煎至两面金黄即可。

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