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韩式南瓜粥,又叫南瓜粥

韩式南瓜粥,又叫南瓜粥

减肥指数:
热量:40大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 40.42
碳水化合物(克) 10.00
脂肪(克) 0.10
蛋白质(克) 1.03
纤维素(克) 1.16
详细↓

介绍

原料

南瓜(栗面) 700.0g 纯净水 800.0g 秋菊牌糯米粉 100.0g 冰糖 20.0g 精盐 4.0g

详细说明

南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右(蒸锅中水沸腾后再入南瓜) 蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出瓜肉与纯净水入搅拌机打匀把南瓜泥放入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底)加入冰糖、转小火再放少许盐搅拌均匀即成 小贴士用日本小南瓜,口感会很好盐的分量极少,但是一定要放,它可以让整锅南瓜粥的味道立体起来。

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