小麦粉(标准粉) 200.0g 灵生韩国泡菜 250.0g 金龙鱼食用调和油 30.0g 饮用水 150.0g
1. 将泡菜切成指甲盖大小的方块儿;2. 用一个较大的容器以1.5 : 2 : 2.5 的比例分别放入水、面粉和切好的泡菜;3. 充分将其搅拌至橘黄色粘稠状(搅拌时应感到稍有费劲的稠度为最佳);4. 在平底锅中放入适量油,均匀盖住锅底即可;5. 用勺子将搅拌好的原料放到锅中(像其他煎饼一样,每次量为摊平盖过平底锅底为适);6. 当饼的边缘开始吱吱作响并呈现金黄色时,用铲子稍微挪动一下饼让其均匀受热
泡菜饼