韩国料理 >

韩式冷面,又叫冷面

韩式冷面,又叫冷面

减肥指数:
热量:106大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 106.15
碳水化合物(克) 17.20
脂肪(克) 2.28
蛋白质(克) 2.51
纤维素(克) 0.34
详细↓

介绍

原料

面条(生) 150.0g 黄瓜 50.0g 茶叶蛋 32.5g 番茄 40.0g 灵生韩国泡菜 30.0g 奶油 10.0g 白砂糖 5.0g 醋 5.0g 精盐 3.0g 胡麻油 2.0g 辣椒酱 15.0g

详细说明

黄瓜(切丝)、西红柿(切片)、熟鸡蛋(切成两半)白醋、食盐、白砂糖、味精或鸡精、朝鲜泡菜 制作方法: 1、准备1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水)。 2、把干冷面用清水浸泡并使其完全散开; 3、把水烧开,加入冷面,搅拌,防止粘结,滚水煮2分钟左右无硬心时捞出; 5、放入已经备好的冰水中,连续冲直至面变冷; 6、沥干水分,将冷面放入碗内。 7、将黄瓜(切丝)、西红柿(切片)、熟鸡蛋(切成两半)

韩式冷面相关食物

韩式冷面