傣家菠萝饭
减肥指数：
热量：97大卡（100克）
紫红糯米 20.0g 糯米 100.0g 白砂糖 20.0g 菠萝 300.0g 饮用水 200.0g
1.紫糯米凉水泡10个小时，白糯米泡2个小时。将两种米混合后放入电饭锅中煮熟放凉待用。2.菠萝洗净后处理：在离菠萝上部3厘米处切下，作为菠萝饭的盖；用刀将菠萝底部削平，削好的菠萝能够平稳的摆在桌面上；用小刀在菠萝内划圆圈直线削下，切成一个圆柱体，不可过深扎破菠萝底部；在菠萝底部1.5厘米处平行切入，不可扎破菠萝；平行切入后用刀在里面左右摆动，是菠萝果肉分离；将做好的菠萝小碗倒扣20分钟，空掉多余的
傣家菠萝饭
