新疆馕饼，又叫馕
减肥指数：
热量：295大卡（100克）
小麦粉(标准粉) 500.0g 芝麻籽(白) 50.0g 牛奶 150.0g 金龙鱼玉米油 1.0g
把面粉搓成一个个大小一致的面团!然后用拳头把面团压成饼型!用竹签棍在面团上面印吃一个漂亮的花纹!!做馕饼,最关键的就是火候的控制,一般要把炉调温度大概要20分钟的时间!用的炉是呈倒圆锥形的泥炉，像一只倒扣在地上的大碗，齐腰高，上端开口，1.首先在炉底烧着炭火。2.火越烧越大,而且冒出了滚滚的黑烟,3.当黑烟烧到一定程度了,就看到炉变成了雪白的颜色,一定要烧成白色才能烤,烤出来的饼干净!听师傅说烤炉
新疆馕饼