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粉蒸莲藕

粉蒸莲藕

减肥指数：
热量：98大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 98.04
碳水化合物(克) 22.34
脂肪(克) 0.30
蛋白质(克) 2.62
纤维素(克) 1.09
详细↓

介绍

原料

藕 400.0g 全料蒸肉粉 50.0g 精盐 10.0g

详细说明

1、莲藕削皮切成粗细一致的小条；　　2、放入清水中浸泡，可在水中加入少许白醋，以防变色；　　用水浸泡下，即可将藕孔中的泥沙清洗干净，还可防变色；　　3、莲藕沥干水份，加入盐、白糊椒粉、剁椒、米粉，拌匀，使莲藕能均匀沾上调料(偷懒的可以直接沾配好的蒸肉粉)；　　4、将莲藕平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅蒸30分钟即可。

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