新疆炒面片，又叫炒面片
减肥指数：
热量：147大卡（100克）
小麦粉(标准粉) 200.0g 饮用水 200.0g 精盐 3.0g 羊肉(肥瘦) 50.0g 洋葱 50.0g 番茄 50.0g 彩椒 50.0g 番茄酱 30.0g 豆油 10.0g
1.首先要和面，将100g水加入到200g面粉里，再加入1g盐，和成光滑面团。2.将面团擀成面片，切条，揪成面片。3.放到水里煮熟之后过凉水。4.锅中放油，下羊肉，变色之后加入洋葱、彩椒、番茄5.菜炒熟之后放入面片，再加入盐和番茄酱，即可出锅。PS:原料中水的含量已加入煮面片时吸入的水的重量。
新疆炒面片