菠萝，又叫番梨、露兜子、凤梨
减肥指数：
热量：41大卡（100克）
| 营养 | 含量(100克) |
|---|---|
| 热量(大卡) | 41.00 |
| 碳水化合物(克) | 10.80 |
| 脂肪(克) | 0.10 |
| 蛋白质(克) | 0.50 |
| 纤维素(克) | 1.30 |
| 维生素A(微克) | 3.00 |
| 维生素C(毫克) | 18.00 |
| 维生素E(毫克) | 一 |
| 胡萝卜素(微克) | 20.00 |
| 硫胺素(毫克) | 0.04 |
| 核黄素(毫克) | 0.02 |
| 烟酸(毫克) | 0.20 |
| 胆固醇(毫克) | 一 |
| 镁(毫克) | 8.00 |
| 钙(毫克) | 12.00 |
| 铁(毫克) | 0.60 |
| 锌(毫克) | 0.14 |
| 铜(毫克) | 0.07 |
| 锰(毫克) | 1.04 |
| 钾(毫克) | 113.00 |
| 磷(毫克) | 9.00 |
| 钠(毫克) | 0.80 |
| 硒(微克) | 0.24 |
菠萝原名凤梨，原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。
菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味，水分充足。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。
1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经；
具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效；
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
一般人群均可食用
1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；
2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。