松蘑(干) 200克
香油 10克 酱油 50克 味精 2克
滇黔菜 防癌抗癌调理 接触电离辐射人员食谱 糖尿病调理 延缓衰老调理
清香鲜嫩,风味独特。
1. 松茸浸发,去蒂,去根洗净,撕成条;2. 味精、甜酱油20克、酱油30克、香油入碗调匀,兑成汁水;3. 取面包夹一个,将撕好的松茸铺在夹内,放在木炭火盆上烘烤至熟,趁热取下,摆入盘中;4. 将烤好的松茸随带汁水上桌,蘸食。
火烧松茸
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