橙，又叫橙子、金球、香橙、黄橙
减肥指数：
热量：47大卡（100克）
| 营养 | 含量(100克) |
|---|---|
| 热量(大卡) | 47.00 |
| 碳水化合物(克) | 11.10 |
| 脂肪(克) | 0.20 |
| 蛋白质(克) | 0.80 |
| 纤维素(克) | 0.60 |
| 维生素A(微克) | 27.00 |
| 维生素C(毫克) | 33.00 |
| 维生素E(毫克) | 0.56 |
| 胡萝卜素(微克) | 160.00 |
| 硫胺素(毫克) | 0.05 |
| 核黄素(毫克) | 0.04 |
| 烟酸(毫克) | 0.30 |
| 胆固醇(毫克) | 一 |
| 镁(毫克) | 14.00 |
| 钙(毫克) | 20.00 |
| 铁(毫克) | 0.40 |
| 锌(毫克) | 0.14 |
| 铜(毫克) | 0.03 |
| 锰(毫克) | 0.05 |
| 钾(毫克) | 159.00 |
| 磷(毫克) | 22.00 |
| 钠(毫克) | 1.20 |
| 硒(微克) | 0.31 |
橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。
橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；
2. 研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外；
3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效；
4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
橙性凉、味甘酸；
具有生津止渴，帮助消化，和胃止痛等功效。
一般人群均可食用
1. 胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用；
2. 糖尿病患者忌食。