陕西菜疙瘩
减肥指数：
热量：170大卡（100克）
莴笋叶 500.0g 小麦粉(标准粉) 250.0g 精盐 4.0g 醋 10.0g 大蒜 5.0g 生抽 5.0g Wesson植物油 50.0g 辣椒粉 30.0g
莴笋叶洗干净，控干水，切成小段，切好莴笋叶放入盆中加少量的干面粉，每片菜叶裹薄薄一层面粉，菜叶攒成团笼屉放一层湿布，间隔摆开菜团，水开后蒸15分钟，蒸熟后蘸油泼辣子吃蒸的时候准备油泼辣子水：油烧热，浇到辣椒面和蒜末上，马上倒上醋、盐、生抽，少量的水搅拌均匀
陕西菜疙瘩