蜜汁葫芦
减肥指数：
热量：319大卡（100克）
小麦面粉（特制） 150克
鸡蛋 150克
蜂蜜 50克 白砂糖 20克 猪油(炼) 30克
陕西菜 甜品/点心
色泽金黄，外圆内空，形如葫芦，酥脆香甜。
1. 将面粉放入碗中，徐徐加入150毫升开水，用筷子搅成面团，将鸡蛋逐个加入，搅成糊状，加入猪油，搅拌均匀；2. 炒锅置中火上，加入猪油，烧四成热时离火；3. 将烫面糊用手挤成丸子，投入油中，挤完后；4. 将油锅重新置火上，将丸子炸至金黄色，即成外圆内空的葫芦，倒入漏勺，沥净余油；5. 炒锅仍置火上，注入猪油，投入蜂蜜炒去沫，加入白糖，搅拌成糊状；6. 再倒入炸好的葫芦，撒上芝麻，颠翻均匀，起锅；
蜜汁葫芦