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肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤

减肥指数：
热量：30大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 29.78
碳水化合物(克) 4.83
脂肪(克) 0.35
蛋白质(克) 1.94
纤维素(克) 0.51
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介绍

原料

牛肉(里脊) 100.0g 胡萝卜（嫩） 60.0g 马铃薯 160.0g 豆角 100.0g 玉米淀粉 30.0g 卷心菜 80.0g 酱油 10.0g 精盐 15.0g 大葱 10.0g 姜 10.0g 料酒 5.0

详细说明

肉丸胡辣汤的做法肉丸：牛里脊肉100克(不是回民用猪肉也可以)、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克汤料：胡萝卜一段、小个土豆一个、豆角5根、卷心菜2大片(还可以换成别的时令蔬菜，但是不要放一煮就烂糊的蔬菜)、牛骨头汤2大碗(没有可以用别的高汤或者浓汤宝)、花椒粉2小勺、胡椒粉少许、盐少许、淀粉2小勺1.将牛肉切成小块，放入搅拌器中，也可以用刀剁成泥状2.将葱姜切碎放

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