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甑糕

甑糕

减肥指数:
热量:159大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 159.05
碳水化合物(克) 35.55
脂肪(克) 0.48
蛋白质(克) 4.69
纤维素(克) 1.55
详细↓

介绍

原料

糯米 300.0g 芸豆(红) 100.0g 枣(干) 70.0g 饮用水 500.0g

详细说明

这是陕西的特色小吃,本土的做法是用铁甑蒸的,因为条件有限,我用的普通电饭煲,然后铺上蒸布。将糯米洗净后放在蒸笼里,然后再糯米上铺上一层红芸豆(也可以加点红豆进去),再最上面铺上红枣(干),其实枣越多味道就会越好,因为还在减肥期,所以我用了少量的红枣^^正宗的做法是将糯米,红枣,芸豆一层一层重复的铺,最后下来会有很多很多层,红白相间很漂亮,但是,但是条件有限啦,我就只好偷懒将料放一起蒸咯~这个需要蒸

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