正宗菠菜面
减肥指数：
热量：130大卡（100克）
菠菜 50.0g 小麦粉(特二粉) 150.0g 番茄 100.0g 鸡蛋 30.0g 马铃薯 50.0g 芹菜(白茎) 30.0g 大蒜(紫皮) 10.0g 饮用水 200.0g 菜籽油 20.0g
做法：菠菜榨汁，菠菜汁和面，擀成七厘米左右的宽面.在锅里加入水烧开煮熟捞出来。西红柿和鸡蛋、木耳、黄花 马铃薯 芹菜 胡萝卜 切丁 一起炒好备用；大蒜两头（不是两瓣）捣成蒜泥，置于大碗中，油烧热浇至蒜上；面条装入碗内 淋上炒好的素菜 油浇过的蒜放上（根据个人口味）注意：1、不喜欢吃蒜或者将要出门的人不宜食用；2、蒜越多越香，必须用油泼熟，但不能炒熟，炒熟无味，生食则辣。
正宗菠菜面