广州菜 >

香芋卷

香芋卷

减肥指数:
热量:268大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 268.12
碳水化合物(克) 31.40
脂肪(克) 13.21
蛋白质(克) 6.36
纤维素(克) 1.34
详细↓

介绍

原料

芋头 250.0g 宾堡经典原味切片 500.0g 牛奶 100.0g 白砂糖 50.0g 芝麻籽(白) 20.0g 鸡蛋 60.0g 色拉油 100.0g

详细说明

制作过程:  (1)香芋去皮、切片,上锅蒸熟后,取出搅成茸状,在香芋茸中加入白糖、牛奶等搅拌均匀。   (2)鸡蛋分蛋清蛋黄分碗装好,打散。   (3)吐司切片、去皮,在吐司片一个面的一边沾上蛋黄(起粘的作用),在吐司的同一个面的另一边放入搅拌好的香芋泥,卷成卷状,在香芋卷两端占上鸡蛋清后沾上适量白芝麻。   (4)将制好的香芋卷放入油锅中,以5成油温炸至金黄色,装盘即可

香芋卷相关食物

香芋卷 阿诺 香芋卷 欧王香芋卷 小东北 荔浦香芋卷 希良 荔浦芋香酥卷