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冬瓜炒猪肉

冬瓜炒猪肉

减肥指数：
热量：151大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 151.28
碳水化合物(克) 2.81
脂肪(克) 13.74
蛋白质(克) 4.61
纤维素(克) 0.48
详细↓

介绍

原料

冬瓜 500.0g 猪肉(肥瘦) 250.0g 精盐 2.0g 酱油 3.0g 味精 2.0g 大葱 10.0g 大蒜 5.0g 花生油 5.0g 姜 3.0g 豆油 10.0g

详细说明

1、猪肉洗净切成片，冬瓜去皮、去内仔，洗净后切成块，葱切段、姜切片、蒜拍碎；2、锅上火，加入油，葱、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块，将肉煮烂，冬瓜煮熟，调好口味，盛入碗里上桌即成

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