蒜蓉娃娃菜
减肥指数：
热量：33大卡（100克）
娃娃菜 1000.0g 大蒜 50.0g 花生油 20.0g 瓦罐鸡汤(汤) 200.0g 淀粉（小麦） 15.0g
步骤1：将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。步骤2：锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。步骤3：锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。步骤4：把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。步骤5：锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
蒜蓉娃娃菜