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冬瓜肉片汤

冬瓜肉片汤

减肥指数：
热量：90大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 89.66
碳水化合物(克) 1.77
脂肪(克) 7.43
蛋白质(克) 4.19
纤维素(克) 0.26
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介绍

原料

冬瓜 200.0g 鸡蛋 100.0g 猪肉(肥瘦) 80.0g 姜 5.0g 豆油 5.0g 饮用水 200.0g

详细说明

材料：紫菜1块，冬瓜300克，瘦肉片80克，鸡蛋1只，姜1片，盐、油等量。做法：将紫菜浸软，去沙。冬瓜去皮及籽，洗净切粒。注入适量清水入锅烧滚，下姜片及冬瓜粒稍滚，加瘦肉滚后，再下紫菜滚至10分钟左右，将鸡蛋拂匀，倒入汤内，加调味料即可。

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