全羊汤
减肥指数：
热量：48大卡（100克）
羊肚 100克 羊大肠 100克 羊心 100克 羊肝 100克 羊舌 100克 羊肺 100克 羊肉（上脑） 100克
料酒 10克 味精 2克 大葱 10克 姜 8克 香菜 15克 精盐 4克
清真菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 补阳调理 肢寒畏冷调理
1. 将上述原料洗净均切成五厘米长，0.7厘米宽的条块，放开水中烫透；2. 香菜切成碎末；3. 坐勺上火，放入白汤、料酒、精盐、全羊等原料烧开，煨入味，撇去浮沫，投入葱丝、姜丝，调入味精，盛入碗内，撒上香菜末即成。
全羊汤