清炒土豆丝
减肥指数：
热量：100大卡（100克）
马铃薯 300克
大葱 5克
精盐 6克 味精 2克 醋 3克 胡麻油 2克 花生油 8克
清真菜 延缓衰老调理 减肥瘦身调理 健脾开胃调理 便秘调理
本味醇厚，咸鲜滑淡，质地细嫩，清淡平和，四季适宜
1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
清炒土豆丝