白萝卜 300克
酱油 10克 白砂糖 5克 精盐 5克 鸡精 3克 醋 5克 香油 3克 八角 3克
东北菜 健脾开胃调理 理气调理 祛痰调理
口感脆嫩,香油香味浓厚。
1.将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干; 2.用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加香油略拌即可食用(或腌制10分钟方便入味)。
麻油酱萝卜
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