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冰糖玉米羹

冰糖玉米羹

减肥指数:
热量:64大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 63.81
碳水化合物(克) 15.25
脂肪(克) 0.22
蛋白质(克) 0.98
纤维素(克) 0.74
详细↓

介绍

主料

玉米(鲜) 400克 饮用水 800克

辅料

菠萝 25克 枸杞子 25克 豌豆(干) 25克 饮用水 1000克

调料

冰糖 250克 豌豆淀粉 15克

类别

湖南菜 营养不良调理 健脾开胃调理 便秘调理

口味

汁浓香甜,美味可口,营养丰富。

冰糖玉米羹做法

1.将鲜嫩玉米籽洗一遍,放入适量的开水,上笼蒸1小时取出。2.菠萝切同玉米大小一样的颗;枸杞用水泡发。3.用一净锅放入1000克水和冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,将糖水复倒入锅内,放入玉米籽、枸杞、菠萝、豌豆烧开,用湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调稀勾芡,装入小碗内,每人一份即成。

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