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水晶猕猴桃

水晶猕猴桃

减肥指数：
热量：106大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 105.63
碳水化合物(克) 26.74
脂肪(克) 0.52
蛋白质(克) 0.73
纤维素(克) 2.19
详细↓

介绍

主料

猕猴桃 800克

辅料

琼脂 50克

调料

白砂糖 100克

类别

甜品/点心 湖南菜 夏季养生调理

口味

酸甜可口

食用效果

猕猴桃含多种维生素，营养价值极高。

水晶猕猴桃做法

1. 猕猴桃去皮入榨汁机中榨取150毫升的猕猴桃汁；2. 再将剩余的猕猴桃去皮，切片；3. 炒锅置火上，加入猕猴桃汁、琼脂、白糖，烧沸溶化，撇去浮沫；4. 取模具20只，将熬好的猕猴桃汁分别倒入每个模具1/3 处；5. 在每个模具中分别放一切好的猕猴桃片；6. 再将剩下的桃汁将模具灌满；7. 冷却后，倒入平盘内码整齐即成。

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