咸菜肉丝毛豆
减肥指数：
热量：157大卡（100克）
毛豆 500克 猪肉(瘦) 100克 榨菜 150克
白砂糖 3克 味精 2克 精盐 3克 花生油 50克
家常菜 青少年食谱
1. 将毛豆洗净去豆荚；2. 咸菜（榨菜）洗净，切成1厘米的小段；3. 猪瘦肉洗净，切成丝；4. 炒锅置火上，烧热后放入油25克；5. 油热后放肉丝炒至断生，倒入咸菜翻炒，加入少许水，炒至水分收干离火盛出；6. 炒锅烧热，加油25克，热后下毛豆煸炒一会儿，加少许盐、白糖再炒；7. 放咸菜、肉丝、味精，翻炒均匀即可出锅。
咸菜肉丝毛豆