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麻辣鸡肉

麻辣鸡肉

减肥指数：
热量：182大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 182.43
碳水化合物(克) 6.45
脂肪(克) 12.14
蛋白质(克) 13.15
纤维素(克) 1.31
详细↓

介绍

主料

鸡腿 400克

调料

姜 5克 大葱 8克 辣椒粉 15克 白砂糖 20克 精盐 5克 酱油 40克 料酒 10克 百里香 10克 花生油 10克

类别

家常菜 健脾开胃调理 青少年食谱

麻辣鸡肉做法

1. 将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；2. 坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；3. 坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

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