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丝瓜毛豆

丝瓜毛豆

减肥指数:
热量:85大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 84.65
碳水化合物(克) 7.84
脂肪(克) 4.80
蛋白质(克) 3.94
纤维素(克) 1.35
详细↓

介绍

主料

丝瓜 300克 毛豆 100克

调料

精盐 2克 白砂糖 10克 味精 2克 香油 5克 花生油 10克

类别

家常菜 减肥瘦身调理 养颜美容调理 清热解毒调理 夏季养生调理

口味

色绿味香,鲜嫩可口。

丝瓜毛豆做法

1. 将嫩丝瓜刮去皮,切去不可食的部分,洗净,切滚刀块;2. 毛豆去壳; 3. 将炒锅置大火上,烧热,倒入植物油,待油热;4. 先放毛豆子煸炒,加精盐炒匀;5. 再放入丝瓜炒几下,加白糖和适量水,盖上锅,烧5分钟;6. 见锅内汤汁不多时,加入味精炒匀,淋上香油,盛入盘内即可上桌供食。

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