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炒莴笋

炒莴笋

减肥指数：
热量：28大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 28.04
碳水化合物(克) 3.48
脂肪(克) 1.34
蛋白质(克) 1.24
纤维素(克) 0.79
详细↓

介绍

主料

莴笋 400克

调料

酱油 10克 大葱 5克 花椒 3克 精盐 1克 味精 1克 花生油 5克

类别

利尿调理 清热去火调理 老人食谱 家常菜 高血压调理

口味

清淡爽口。

炒莴笋做法

1. 莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出；2. 葱切成末；3. 炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味；4. 取出花椒，放入葱末炝出味；5. 再放入莴笋翻炒均匀，最后放入精盐、酱油和味精，炒熟即可。

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