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韩国泡菜

韩国泡菜

减肥指数：
热量：37大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 36.90
碳水化合物(克) 6.13
脂肪(克) 1.58
蛋白质(克) 1.97
纤维素(克) 2.53
详细↓

介绍

主料

大白菜 800克

辅料

胡萝卜（嫩） 60克

调料

精盐 4克 白砂糖 5克 辣椒粉 20克 大蒜 5克 辣椒(红，尖，干) 15克 大葱 5克 香油 10克

类别

家常菜 健脾开胃调理 卤酱菜

韩国泡菜做法

1. 大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分；2. 胡萝卜去皮切丝；3. 葱切段；4. 以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上；5. 待白菜出水变软，捞出沥干备用；6. 红辣椒洗净，去蒂切末；7. 大蒜去皮，切末；8. 一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用。

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