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香煎豆沙南瓜饼

减肥指数：

热量：297大卡（100克）

营养信息

营养	含量(100克)
热量(大卡)	297.12
碳水化合物(克)	38.55
脂肪(克)	15.46
蛋白质(克)	1.46
纤维素(克)	0.32

详细↓

介绍

主料

红豆沙 100克南瓜 250克

调料

Oriental-Food糯米粉 20克玉米淀粉 100克小麦面粉（特制） 5克白砂糖 75克花生油 100克

类别

家常菜

香煎豆沙南瓜饼做法

1. 老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；2. 取出用勺子压成泥；3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；5. 锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；6. 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。

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