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清拌苦瓜丝

清拌苦瓜丝

减肥指数：
热量：44大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 43.58
碳水化合物(克) 5.79
脂肪(克) 2.31
蛋白质(克) 1.21
纤维素(克) 1.33
详细↓

介绍

主料

苦瓜 300克

调料

辣椒油 3克 香油 4克 精盐 3克 味精 2克 白砂糖 3克

类别

家常菜 清热解毒调理 利尿调理 健脾开胃调理 夏季养生调理

清拌苦瓜丝做法

1. 将苦瓜洗净去瓤，切成丝，放入开水中焯一下，放入凉开水中过凉后捞出；2. 大蒜切碎成茸；3. 将苦瓜丝挤去水分，放入盘内，加入精盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜茸，拌匀即成。

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