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炒丝瓜

炒丝瓜

减肥指数：
热量：37大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 36.78
碳水化合物(克) 4.29
脂肪(克) 2.04
蛋白质(克) 1.01
纤维素(克) 0.65
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介绍

原料

丝瓜 250.0g 大葱 10.0g 姜 5.0g 精盐 2.0g 粟米油 5.0g

详细说明

1. 丝瓜去皮洗净，切成薄片；2. 油烧至九成热时，入葱煸香，放入丝瓜、姜、精盐翻炒；3. 至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。

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