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黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

减肥指数：
热量：83大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 82.81
碳水化合物(克) 2.76
脂肪(克) 6.33
蛋白质(克) 3.97
纤维素(克) 0.36
详细↓

介绍

原料

黄瓜 350.0g 鸡蛋 130.0g 豆油 20.0g 精盐 3.0g 小葱 5.0g

详细说明

1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

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