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清蒸蛋羹

清蒸蛋羹

减肥指数：
热量：61大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 61.24
碳水化合物(克) 1.10
脂肪(克) 4.02
蛋白质(克) 5.16
纤维素(克) 0.02
详细↓

介绍

主料

鸡蛋 150克

辅料

猪肉(瘦) 25克 饮用水 300克

调料

香油 5克 酱油 5克 精盐 2克 大葱 5克

类别

家常菜 老人食谱 幼儿食谱

口味

咸香软嫩。

清蒸蛋羹做法

1. 将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。2. 将鸡蛋磕入碗内打散，加入精盐、酱油、葱末、猪肉末，再加入清水200克，充分搅匀，放蒸锅内小火蒸12分钟，取出，淋上香油即成。

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