红烧豆腐
减肥指数：
热量：96大卡（100克）
豆腐 300.0g 辣椒(红，尖，干) 3.0g 大蒜 5.0g 姜 5.0g 绵白糖 5.0g 老抽 6.0g 料酒 5.0g 胡椒粉 3.0g 精盐 4.0g 味精 3.0g 色拉油 10.0g 饮
制作方法：1.豆腐切小块 2.锅中放少许油，蒜，姜，辣椒爆香。倒入一小碗水，加入调味料（老抽，料酒，糖，胡椒，盐，味精）. 3.将切好的豆腐倒入锅中，中火煮5分钟（可不用翻炒） 4.勾芡，收汁，起锅
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