清明前一日(也有说是清明前二日)为寒食节。古人常把清明与寒食联系起来，因两节相接，以寒食起禁火三天，只吃冷食，至清明时另起“新火”，故名寒食节。
冷节；
新烟。
冷节传榆火；
前村闹杏花。
扫墓犹循旧规；
游园可觅芳丛。
悯介推而禁火；
怅崔护之题门。
三月光阴槐火换；
二分消息杏花知。
寒食雨传百五日；
花信风来廿四春。
寒食芳辰花烂漫；
中秋佳节月婵娟。
槐火光阳春替换；
杏花消息雨传知。
杨柳旌旗春色晓；
海棠时节曙光新。
禁火今年逢节早；
飞花镇日为谁忙。
广市卖饧，箫声吹暖；
前村禁火，雨意催晴。
杏酪榆羹，当来次第；
石泉槐火，梦到赏时。
春回大地，九千万里寒食雨；
日暖神州，二十四番花信风。
百六日佳晨，杏酪榆羹何处梦；
甘四番花信，石泉槐火为谁新。