《楚辞·天问》“缘鵠饰玉、后帝是饗”汉王逸注：“后帝，谓殷汤也。言伊尹始仕，因缘烹鵠鸟之羹，脩玉鼎，以事於汤。”后以“鵠羹”指御赐的美食。

宋梅尧臣《赐食》诗：“玉饌满盘来禁裡，鵠羹分鼎下天中。”