《楚辞·天问》“缘鵠饰玉，后帝是饗”汉王逸注：“后帝，谓殷汤也。言伊尹始仕，因缘烹鵠鸟之羹，脩玉鼎以事汤。

汤贤之，遂以为相也。”后因以“鵠鼎”指佳肴。南朝梁简文帝《卦名诗》：“丰壶要上客，鵠鼎命嘉宾。”