荼、荠皆菜名。荼味苦，荠味甘，因以“荼薺”喻小人与君子。

《楚辞·九章·悲回风》：“故荼薺不同亩兮，兰茝幽而独芳。”宋郑刚中《山斋赋》：“盥瓶罌而小汲，杂荼薺以同烹。”